Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng ungkep adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng ungkep diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini dari tetangga saya yang jualan ayam goreng ungkep dan jadi favorit keluarga saya, apalagi praktis lagii, yuk bun cobain resep ini
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ungkep:
- 1/4 kg ayam (terserah mau bagian apa)
- 10 potong tempe
- 1/4 kelapa muda yang sudah di parut
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 batang sereh (iris tipis)
- 2 ruas lengkuas (iris tipis)
- 1 ruas jahe (iris tipis)
- 1 ruas kunir (iris tipis)
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 1/2 sdt garam (sesuai selera kalau saya lebih ke asin)
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya air untuk mengungkep ayam dan tempe
Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ungkep
- Haluskan bawang merah, bawang putih, sereh, lengkuas, kunir dan jahe
- Kemudian masukkan ke dalam penggorengan untuk mengungkep (bumbu halus, garam, penyedap rasa, ketumbar bubuk, dan kelapa parut dengan api kecil dan beri sedikit air air bumbu meresap
- Masak kira2 20 menit dan diamkan kurang lebih 6 jam
- Kemudian goreng dengan api sedang
- Dan masakan siap dinikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam goreng ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Tutorial Memasak Ayam goreng ungkep Ala Rumahan"